Una era libre de antibióticos en la cría de animales productores de alimentos de China

24-09-2020

Desde el primer descubrimiento de antibióticos en la década de 1930, ha desempeñado un papel indeleble en el tratamiento y la prevención de enfermedades humanas. Los antibióticos para piensos se desarrollan sobre la base de antibióticos humanos. Agregar dosis subterapéuticas de antibióticos al alimento puede aumentar efectivamente la tasa de conversión del alimento y promover el crecimiento del ganado y las aves de corral. 


Como una de las formas efectivas de mejorar la salud animal y el nivel de producción, los antibióticos han jugado un papel muy importante en mucho tiempo.


Sin embargo, con la investigación en profundidad sobre el mecanismo de promoción del crecimiento de los antibióticos y la atención de los países del mundo a la seguridad alimentaria, los problemas de resistencia a los medicamentos, los residuos de medicamentos en los productos animales y la contaminación ambiental causada por el abuso de antibióticos como alimento los aditivos han atraído la atención mundial.


Suecia, la Unión Europea, Japón, Corea del Sur y otros países prohibieron sucesivamente el uso de antibióticos promotores del crecimiento en los piensos en 1986, 2006, 2008 y 2011, respectivamente.

En agosto de 2016, 14 ministerios y comisiones emitieron conjuntamente el Plan de acción nacional para frenar la resistencia bacteriana (2016-2020)  para abordar los riesgos y desafíos que plantea la resistencia bacteriana.


Mediante una mejora continua, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de la República Popular de China emitió el "Anuncio núm. 194 del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de la República Popular de China" en 2019, en el que se estipula que la adición de antibióticos en los piensos estará completamente prohibido a partir del 1 de julio de 2020, lo que abre una nueva era de alimentación libre de antibióticos en China.


Se necesitarían aditivos para piensos para mejorar la salud intestinal de los animales. Por ejemplo, la "tributirina" puede liberar ácido butírico en el intestino delgado y actuar sobre las células intestinales, lo que resuelve el problema de que el ácido butírico es volátil y tiene un olor fuerte. Y puede promover la digestión y absorción de nutrientes y mejorar la capacidad inmunológica del cuerpo, por lo que promueve el desarrollo saludable de los intestinos del ganado y las aves y mejora el rendimiento de la producción animal.

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