¿Qué es la acetofenona?
La acetofenona es la cetona aromática más simple, el punto de ebullición de la acetofenona (℃) es 202,3, la densidad de acetofenona (agua = 1) es 1,03 (20 ℃), la densidad relativa de vapor es (aire = 1): 4,14. Existe en algunas plantas en un estado libre de aceites esenciales.
El producto puro es un cristal incoloro, pero la mayoría de los productos disponibles comercialmente son líquidos aceitosos de color amarillo claro. Huele a espino. El olor de la acetofenona huele a espino. La solubilidad en agua de la acetofenona es muy baja, pero es fácilmente soluble en varios disolventes orgánicos.
La propiedad química de la acetofenona es que puede llevar a cabo una reacción de sustitución electrofílica, una reacción de hidrógeno activo α y una reacción de adición de carbonilo en el anillo de benceno de la acetofenona, y luego producir principalmente metaproductos. Los principales métodos sintéticos existentes de acetofenona son: método de oxidación de etilbenceno y método de recuperación de fenol.
Cuando estudiamos la estructura de la acetofenona, podemos encontrar que el enlace entre el anillo de benceno y el átomo de carbono de la acetofenona está conectado por un orbital híbrido sp2, y que los átomos de C en el grupo metilo están conectados por un orbital híbrido sp3.
La acetofenona tiene una amplia gama de usos y tiene varias aplicaciones en la producción de medicamentos, sabores y fragancias, estabilizadores de calor de plástico, etc.
En el rendimiento de aromas y fragancias, la acetofenona se puede sintetizar en acetato de estirelilo y propionato de estirelilo, que se utilizan en aromas de maquillaje y aromas alimentarios. En términos de estabilizadores de calor plásticos, la acetofenona también se puede sintetizar en DBM y SBM que son utilizados como coestabilizadores para el sistema estabilizador de sal de hidroxiácido de calcio / zinc para fabricar botellas de agua mineral de PVC y otros productos plásticos.
En otras aplicaciones, existen intermedios orgánicos como la α-fenetilamina, que se utilizan para sintetizar fosfomicina y algunos otros intermedios para reacciones de resolución, etc.
