¿Qué es el acetato de bencilo?
El acetato de bencilo es un líquido aceitoso incoloro y un valioso intermedio en productos químicos finos. Tiene una fragancia afrutada y jazmín. Se encuentra principalmente en aceites esenciales naturales como ylang-ylang, azahar, jazmín y jacinto.
Es ampliamente utilizado en sabores diarios y sabores comestibles.
El acetato de bencilo es un sabor alimentario temporalmente permitido en China, y se puede usar para preparar sabores con sabor a frutas como el arándano, la manzana, la piña, la uva, el plátano, la fresa, etc. Según la producción normal, la dosis es generalmente de 760 mg / kg en goma de mascar, 34 mg / kg en dulces, 22 mg / kg en productos horneados, 14 mg / kg en bebidas frías y 7,8 mg / kg en refrescos.
Debido a que es miscible con alcoholes, éteres, cetonas, hidrocarburos aromáticos y otras sustancias, también es un excelente solvente en la industria. Tiene buena capacidad para disolver aceites, nitrocelulosa y también puede disolver resinas como colofonia y cumarona. Por lo tanto, se usa como solvente para pintura laca, resina alquídica, nitrocelulosa, acetato de celulosa, tintes, grasas y tintas de impresión.
El acetato de bencilo es una de las variedades más productivas en la industria del sabor sintético. Entre los 400 productos famosos que agregan fragancias, como perfumes, sabor a cosméticos y sabor a jabón, su dosificación ocupa el primer lugar. Con el desarrollo de la industria nacional de procesamiento de alimentos y los mayores requisitos de las personas sobre el color y el sabor de los alimentos, se espera que la demanda de acetato de bencilo también aumentará año tras año.
